Lamsrack Frenched Racks
€23,95
Prijs per stuk: € 23,95
Gewicht: 500 Gram
Land van herkomst: Nederland
| Lams frenched rack | |
| Voedingswaarden | Per 100 gram |
| Energie (KJ) | 1150 |
| Energie (kcal) | 277 |
| Eiwitten (g) | 17,6 |
| Koolhydraten (g) | 0 |
| Suikers (g) | 0 |
| Vetten (g) | 23 |
| Verzadigde vetten (g) | 10,8 |
| Vezels (g) | 0 |
| Zout (g) | 0,18 |
Lamsrack is het rug- en ribdeel waar koteletjes van worden gesneden. Wanneer de botten van de koteletten vrij zijn gemaakt, spreekt men van een Frenched rack. De Lamsracks zijn zeer populair in veel gebieden in Afrika. Het lamsvlees heeft een zeer zachte smaak en is een ware traktatie voor gasten.
Wilt u het product direct gebruiken, graag 30 min laten ontdooien in koudwater.