Künefe, Kanafeh, Kataifi of Engelenhaar is een dessert uit het Midden-Oosten en Zuidoost-Europa bestaande uit gebakken, boterig sliertjesdeeg, ‘kadayif’ genaamd, gevuld met kaas en overgoten met zoete siroop. Wees je eigen Nusret Chef thuis door af te maken met een vanille ijsbol en lekker te ervan te genieten.

Bewaren: Afgedekt/verpakt in de koelkast 4-5 dagen te bewaren.

Laat het eerst 20-25 minuten ontdooien, en geniet daarna van een heerlijke Walnut Carrot Cheesecake!