De Teriyaki Zalm met Geroosterde Groenten belichaamt gezonde luxe met zijn geglazuurde zalmfilets en heerlijkegroenten. Een smakelijke teriyaki-glans, knapperige groenten en perfect gegaarde zalm maken dit gerecht tot een lichte en heerlijke culinaire ervaring.
Ingrediënten:
- 4 zalmfilets van MeatenEat
- 1/2 kopje teriyakisaus
- 2 eetlepels sojasaus
- 2 eetlepels honing
- 1 eetlepel sesamolie
- 500 g gemengde groenten (bijv. broccoli, wortelen, paprika), in stukjes
- Sesamzaadjes (voor garnering)
- Groene uien, fijngehakt (voor garnering)
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de zalmfilets van MeatenEat in een ovenschaal.
- Meng teriyakisaus, sojasaus, honing en sesamolie. Giet de helft van de saus over de zalm en marineer kort.
- Verdeel de groenten rondom de zalm en besprenkel met de rest van de saus.
- Bak in de oven tot de zalm gaar is en de groenten geroosterd zijn.
- Garneer met sesamzaadjes en gehakte groene uien.
Deze Italiaanse Kip Parmezaan en Teriyaki Zalm met Geroosterde Groenten bieden beide heerlijke smaken en zijn eenvoudig te bereiden voor een smakelijke maaltijd. Eet smakelijk!