Deze pagina ondersteunt uw browser slechts in beperkte mate. Moet u een modernere browser installeren (bijvoorbeeld Edge, Chrome, Safari of Firefox).

Winkelmand

Je winkelmand is leeg

Doorgaan met winkelen

Romige zalm pasta

Deze zoete romige zalmpasta is een smaakvolle combinatie van gerookte zalm, verse room en een vleugje honing en citroen. Het resultaat is een verrassend zacht en romig gerecht dat perfect samengaat met de gekookte pasta. Garneer met verse peterselie en Parmezaanse kaas voor een finishing touch die de smaken compleet maakt. Een heerlijk gerecht voor liefhebbers van een luxueuze en toch zoete twist aan klassieke zalmpasta.

Ingrediënten:

  • 400 g pasta naar keuze
  • 2 el olijfolie
  • 1 ui, fijngehakt
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 200 g warm gerookte zalm van MeatenEat
  • 1 kopje verse room
  • Sap en rasp van 1 citroen
  • 2 el honing
  • Zout en peper naar smaak
  • Verse peterselie, fijngehakt
  • Geraspte Parmezaanse kaas voor garnering

Bereiding:

  1. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. Giet af en zet opzij.
  2. Verhit olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg ui en knoflook toe en bak tot ze zacht en geurig zijn.
  3. Voeg warm gerookte zalm toe en bak kort om op te warmen.
  4. Giet de verse room in de pan en roer goed door. Voeg het citroensap, citroenrasp en honing toe. Laat de saus sudderen tot deze iets is ingedikt.
  5. Breng de saus op smaak met zout en peper. Proef en pas de smaak aan indien nodig.
  6. Voeg de gekookte pasta toe aan de saus en meng goed zodat de pasta goed bedekt is met de romige zalmsaus.
  7. Garneer met verse peterselie en geraspte Parmezaanse kaas.

Serveer deze zoete romige zalmpasta met warm gerookte zalm direct voor een heerlijke en gemakkelijke maaltijd met een unieke smaak.

 Bestel de overheerlijke Warm gerookte zalm door hierop te klikken