Deze pagina ondersteunt uw browser slechts in beperkte mate. Moet u een modernere browser installeren (bijvoorbeeld Edge, Chrome, Safari of Firefox).

Winkelmand

Je winkelmand is leeg

Doorgaan met winkelen

Biryani Rijst Met Kipdijenvlees en Saus

Biryani is een iconisch gerecht dat zijn oorsprong vindt in de rijke culinaire tradities van India en het Midden-Oosten. Deze Halal Kip Biryani is een prachtige combinatie van mals halal kippendijenvlees, aromatische kruiden en geurige basmatirijst, waardoor een feestmaal ontstaat dat zowel verrukkelijk als bevredigend is. Laat je meenemen op een culinaire reis met dit uitgebreide recept.

Ingrediënten:

  • 500 g halal kippendijen Van Meat&Eat
  • Basmatirijst 
  • Ui, knoflook en gember (gefrituurd)
  • Yoghurt, saffraan, garam masala
  • Tomaten, koriander, munt
  • Cashewnoten en rozijnen
  • Zout en peper naar smaak

Bereiding:

Stap 1:
Verhit een beetje olie in een pan en bak de halal kippendijen tot ze goudbruin zijn. Voeg de gefrituurde ui, knoflook en gember toe voor een aromatische basis.

Stap 2: 
Voeg een mix van yoghurt, saffraan en garam masala toe aan de kip. Laat de kruiden langzaam sudderen, waardoor de smaken intenser worden. Voeg vervolgens gehakte tomaten, koriander en munt toe voor een verfrissend element.

Stap 3: Perfect Gekookte Rijst
Kook de basmatirijst apart volgens de instructies op de verpakking. Zorg ervoor dat de rijst licht en luchtig is, klaar om de smaken van de kip op te nemen.

Stap 4: 
leg afwisselend lagen van de gekookte rijst en de kruidige kip. Elk laagje verrijkt met de heerlijke smaken van het mengsel.

Stap 5:
Garneer de bovenste laag van de biryani met knapperige cashewnoten en sappige rozijnen. Deze voegen een onweerstaanbare textuur en zoetheid toe.

Stap 6:
Dek de ovenschaal af en laat de biryani stomen tot alle smaken harmonieus samensmelten. Het resultaat is een verrukkelijke, geurige schotel die klaar is om geserveerd te worden.

Serveer deze Halal Kip Biryani met een verfrissende raita of een pittige chutney voor een compleet en onvergetelijk diner. Geniet van de rijke smaken en aroma's die dit gerecht tot een ware culinaire ervaring maken. Eet smakelijk!*

  Bestel de overheerlijke Halal Kipdijenvlees door hierop te klikken